Gạo nếp cẩm là thực phẩm vô cùng quen thuộc với mọi gia đình, nếp cẩm thường được chế biến thành các món ăn như: xôi nếp cẩm, chè nếp cẩm, sữa chua nếp cẩm,… Đặc biệt, món sữa chua nếp cẩm không chỉ là món ăn bổ dưỡng cho cơ thể và rất tốt cho da, nó còn giúp bạn giải nhiệt và xua tan nắng nóng của mùa hè này. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua nếp cẩm ngon cực ngon tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu để làm sữa chua nếp cẩm tại nhà

• Gạo nếp cẩm: 200gr
• Đường kính trắng: 100gr
• Nước cốt dừa: 100ml
• Muối trắng: 1 thìa cà phê
• Nước trắng: 1 lít
• Lá nếp (lá dứa): 3 lá
• Sữa chua: 6 hộp
• Đá lạnh: 200gr

Khi nếp cẩm đã nguội hẳn, dùng thìa múc nếp cẩm ra cốc hoặc bát. Sau đó cho sữa chua, nước cốt dừa và đá đã chuẩn bị vào trong cốc, tiếp theo là thưởng thức món sữa chua ngon tuyệt.